À Propos de l'Entreprise
Située au cœur de Montpellier, face à l’emblématique Corum, La Brasserie du Corum est une institution reconnue pour son ambiance élégante et sa cuisine française de qualité. Nous offrons une expérience culinaire raffinée dans un cadre moderne et chaleureux, apprécié tant par la clientèle locale que par les visiteurs. Notre équipe est dévouée à l’excellence du service et à la satisfaction de nos convives.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez le sens de l’accueil, une excellente présentation et le désir d’offrir une expérience mémorable à nos clients, cette opportunité est pour vous. Vous serez un pilier essentiel de notre service en salle, garantissant la fluidité et la qualité de l’expérience client, du début à la fin du repas. Poste à pourvoir immédiatement avec de réelles perspectives d’évolution.
Responsabilités Clés
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes de manière précise et rapide.
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité de l'établissement.
- Conseiller les clients sur le menu et les suggestions du jour.
- Assurer le débarrassage des tables et la remise en place du couvert.
- Gérer les encaissements et les opérations de caisse.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant.
- Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et de bar.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences Requises
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en brasserie ou restaurant traditionnel.
- Excellente présentation et élocution.
- Sens aigu du service client et de l'hospitalité.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maîtrise des techniques de service à table.
Qualifications Préférées
- Diplôme en Hôtellerie-Restauration (CAP/BEP/BAC Pro).
- Maîtrise d'une seconde langue (anglais) est un plus.
- Connaissance des vins et spiritueux.
Avantages et Bénéfices
- Pourboires attractifs en sus du salaire fixe.
- Contrat en CDI à temps plein.
- Repas fournis pendant le service.
- Mutuelle d'entreprise.
- Environnement de travail dynamique et stimulant.
- Opportunités de formation et d'évolution professionnelle.
- Une équipe soudée et passionnée.
Comment postuler
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