À Propos de l'Entreprise
Le Sofitel Aix-en-Provence, membre du prestigieux groupe Accor, incarne l’élégance à la française et le luxe intemporel. Notre établissement est reconnu pour son service impeccable, son atmosphère raffinée et son excellence culinaire. Nous nous engageons à offrir à nos clients des expériences mémorables et à nos collaborateurs un environnement de travail stimulant et bienveillant où le développement professionnel est encouragé.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration de luxe. En tant que Serveur / Serveuse, vous serez l’ambassadeur(rice) de notre établissement, garantissant un service de qualité supérieure et une expérience inoubliable pour nos clients. Ce poste est à pourvoir immédiatement et offre de belles opportunités de développement, ainsi que des pourboires attractifs.
Responsabilités Clés
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Prendre les commandes avec précision et conseiller les clients sur le menu et la carte des vins.
- Servir les plats et les boissons selon les standards de service du Sofitel.
- Assurer le débarrassage des tables et le réapprovisionnement du matériel.
- Gérer les encaissements et les transactions avec rigueur.
- Anticiper les besoins des clients et répondre à leurs demandes de manière proactive.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle de restaurant.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Compétences Requises
- Excellente présentation et élocution.
- Sens aigu du service client et de l'hospitalité.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Rigueur et organisation.
- Dynamisme et réactivité.
- Maîtrise du français, la connaissance de l'anglais est un plus.
- Expérience préalable en restauration est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Qualifications Préférées
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro).
- Connaissance des techniques de service en salle et des règles d'hygiène HACCP.
- Expérience dans un établissement de luxe ou semi-gastronomique.
- Connaissance d'une troisième langue.
Avantages et Bénéfices
- Pourboires additionnels.
- Repas du personnel.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
- Opportunités d'évolution au sein du groupe Accor.
- Uniforme fourni et entretenu.
- Remises sur les séjours et la restauration au sein du groupe Accor.
Comment postuler
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